Prefeitura concede selo do serviço de inspeção municipal à fábrica de queijo artesanal

No município apenas 7 empresas têm esse selo que autoriza a comercialização dos produtos em qualquer estabelecimento dentro de Açailândia

 

A Prefeitura de Açailândia, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca, concedeu o Selo do SIM - Serviço de Inspeção Municipal para uma fábrica de queijo, Queijaria JS, do produtor proprietário, Josivan Santos Oliveira, localizada na Conquista da Lagoa.

Segundo o Secretário Municipal de Agricultura, Cristiano Neto, dois técnicos da pasta, Renata Maques e Rodrigo Almeida, estiveram realizando uma fiscalização no local há seis meses e repassaram todas as orientações para o proprietário fazer as modificações necessárias no local.

Na semana passada, os técnicos retornaram queijeira e identificaram que a fábrica artesanal realizou as adequações e se tornando apta, dentro de todas as normas exigidas e com isso recebeu o Selo do Serviço de Inspeção Municipal.

“Nós estamos comemorando a entrega de mais um pequeno produtor com sua indústria de forma legalizada, a Prefeitura de Açailândia, por meio da secretaria de Agricultura, tem o compromisso de apoiar a iniciativa do pequeno produtor na intenção de gerar renda. A emissão do selo é um passo importante, pois o proprietário vai comercializar de forma tranquila, sem medo e sem insegurança de ser surpreendido pela fiscalização, pois é uma garantia para a população já que essa pequena indústria passa por todos os critérios da legalidade e adota as boas práticas de produção”, destacou o secretário, Cristiano Neto.

No município apenas 7 empresas têm esse selo que autoriza a comercialização dos produtos em qualquer estabelecimento dentro de Açailândia como feira, supermercado, lanchonete, restaurantes, dentre outros.